Он читает то, что там действительно есть
Камера, объектив, программа и отметки времени из EXIF; текстовые блоки, которые может хранить PNG, включая промпт, который туда пишут некоторые инструменты; пакеты XMP. Показано полями, а не стеной шестнадцатеричного кода, и только когда в файле это правда есть.